Raccolta e riconoscimento di ERBE SPONTANEE e pranzo in masseria
APERTA A TUTTI – con docente che spiegherà le erbe “Dalla terra al piatto” – raccolte e cucinate valido come prova pratica introduttiva del 6° corso di fitoalimurgia – prova libera aperta a tutti
Domenica 29 novembre
Programma: in terreni naturali presso un casale di campagna, la Docente, insieme ai partecipanti, raccoglierà le piante commestibili. Scoprire le proprietà e le caratteristiche, e sviluppare la capacità di distinguerle da altre piante simili “mettendo mano “sul campo nel loro ambiente naturale. Segue pranzo tipico nella masseria locale, gustando i prodotti a km 0 dell’azienda agricola, con salumi, formaggi, ricotta, uova, olive, ‘nzunzu, pane di casa, vino e altro.
Quota partecipazione senza pranzo: soci € 5; non soci € 10
Quota partecipazione col pranzo soci € 18 ; non soci € 23
Obbligatorio portare con sé una sacca, un coltello per le verdure, preferibili dei guanti
la prenotazione è obbligatoria*
info e prenotazioni alla mail info@etnaedintorni.it – solo info al 3471902220 (NO SMS – ore 9-13; 16-20)
Ora e luogo di appuntamento: ore 9 all’ex stazione di schettino/distributore schettino (frazione di Paternò)
